Розрахунок алкоголю на весілля
Весілля – знаменна і дуже важлива подія у житті молодят. Їм хочеться, щоб все пройшло як можна краще і урочистіше. Усі підготовки потрібно робити якомога раніше, щоб був час все детально обдумати і, як показує практика, декілька разів змінити, поки не досягається повна гармонія у поглядах і уподобаннях. Дійсно, що стосується одруження, то тут дуже багато важливих нюансів, які потрібно врахувати хоча б для того, щоб знизити загострення зайвих хвилювань. Розрахунок алкоголю на весілля – це той підводний камінь, який дуже важливий, і краще, якщо розрахунок буде в більшу сторону, ніж в меншу.
Фактори, які потрібно враховувати при розрахунку алкоголю на весілля
• Контингент. Важливо знати уподобання аудиторії. Безсумнівно, кожна людина індивідуальна, але в будь-якому випадку можна виділити середні переваги. У першу чергу це стосується виду самих алкогольних напоїв. Все ж, як показує практика, найбільш поширеними на середньостатистичної весіллі є вина, горілка і коньяк, а також шампанське, яке є атрибутом урочистої частини.
• Кількість дорослої аудиторії. Розрахунок проводиться тільки з урахуванням кількості людей і ніяк інакше.
• Часу і стилю організації свята. Наприклад, весілля в європейському стилі триває на порядок годин менше, ніж традиційна, яка може бути і до ранку. У європейському стилі приділяється увага безпосередньо урочистої частини одруження. Тут потрібно більше шампанського. Сам банкет досить короткий, після якого молодята видаляються, частіше відразу у весільну подорож. При такому розкладі напої подаються в ресторані гостям окремо, з урахуванням особистих переваг кожного.
• Тематичні весілля. Також на сьогоднішній день набирають популярність тематичні весілля. Вони викликають інтерес своєю незвичайністю і неординарністю. При виборі алкогольних напоїв на тематичних весіллях необхідно враховувати вимоги, які диктує дана тематика. Наприклад, піратське весілля, на якій вам не обійтися без рома, якщо замість рому у вас буде шампанське або інші напої – це невідповідність гості не зрозуміють, і буде вже не так цікаво і забавно. На середньовічній весіллі можна додати ель, це буде незвично і цікаво. Весілля в українському стилі наших предків не обійдеться без горілки.
Тематичні весілля вимагають більшого підходу та делікатності, але, як правило, на них менше видів алкогольних напоїв, що у своєму роді спрощує розрахунок. Дуже важливо при розрахунку алкоголю на весілля враховувати всі ці нюанси, щоб не потрапити в халепу, особливо при проведенні тематичних весіль.
Розрахунок алкогольних напоїв на середньостатистичну весілля
В середньому розрахувати кількість алкоголю на середньостатистичну весілля можна. Для урочистої частини підходить як не можна краще шампанське. Розрахунок шампанського – це 1 пляшка на два-три людини. Вже на банкеті, як правило, присутні інші напої – міцні і більш легкі. З міцних напоїв частіше віддають перевагу горілці, а також може бути коньяк. Більш легкі, так сказати жіночі напої – вина, червоне і біле. Червоне вино більше підходить до м'яса, сирів, біле до риби, птиці. Розрахунок вина – одна пляшка на людину. Можна взяти половину червоного і половину білого вина. Щодо міцних напоїв – одна пляшка на дві людини.
Розрахунок алкоголю дуже важливо зробити заздалегідь, але необхідно пам'ятати, що завжди краще взяти більше, ніж менша кількість. Якщо алкоголь, що залишився, його завжди можна забрати додому, він ще стане в нагоді для таких урочистих випадків.
Розрахунок алкоголю на весілля: відео
.
