Турбота про здоров'я суглобів: дієта при артрозі
Артроз - це дегенеративно-дистрофічне захворювання суглобів. Артроз дуже часто вражає жінок, які віддають перевагу ефектною, але незручною взуття на підборах, спортсменів і людей, що в ході роботи яких здійснюється вплив на пальці, наприклад, піаністів. Якщо ви в групі ризику, обов'язково подбайте про правильне харчування і з метою профілактики застосовуйте спеціальну дієту при артрозі.
Дієта при артрозі повинна бути насичена продуктами, які забезпечують організм всіма необхідними мікроелементами, в першу чергу кальцієм. Крім того, система живлення повинна бути спрямована на ефективне, але обережне зниження ваги. Радикальні дієти не підійдуть, а ось правильне збалансоване харчування, в якому присутня багато молочних продуктів і свіжих овочів, стане найкращим рішенням.
Що корисно при артрозі?
- Білкові продукти, такі як молочка, м'ясо (в першу чергу нежирні сорти м'яса – птиця, яловичина), яйця, бобові і т.д.
- Продукти з вмістом хондропротекторів – заливна риба, холодець на бульйоні з м'яса, желе.
- Продукти з вмістом складних вуглеводів (овочі і фрукти).
- Продукти, які у своєму складі мають велику кількість корисних жирів (рослинна олія, вершкове масло).
Приклад меню на день
- Сніданок – відварна квасоля з індичкою або курячою грудкою, чашка зеленого чаю або склянку натурального соку.
- Другий сніданок – яблуко або банан.
- Обід – овочевий суп, риба на пару з кашею.
- Полуденок – ягоди або горіхи.
- Вечеря – сирна запіканка або сирний пудинг.
- Перед сном – склянку кефіру або молока.