Кулінарія. Що приготувати на перший День Народження малюка на природі.
Немов вервечкою диких лебедів пронеслися перші дванадцять місяців з життя вашої дитини. Позаду перші безсонні ночі, вечірні «гастролі» і болісні коліки, висока температура і як результат - перший зуб - богатир. Ось так у метушні днів і пробігли паровозиком всі 365. Можна розправити плечі і видихнувши сказати: рік позаду - життя попереду. Щоб поставити гарний знак оклику у цьому реченні і підвести умовний підсумок першого року життя батьки ретельно підходять до питання організації святкування першого ювілею рідного чада. Якщо малюк народився взимку або восени, тут без варіантів: розглядаємо пропозиції застілля будинку, кафе, ресторан. Якщо ж свято припадає на весняний або літній час варіантів для місць дислокації набагато більше. Враховуючи те, що матеріальний дохід сім'ї забезпечує тільки один папа, а людей, з якими хотілося б розділити це світлий день дуже багато, актуальним вирішенням питання стає масова вилазка на природу. Далі в програму дій активно включається мама з питанням, що приготувати на святкування Дня Народження, щоб всі гості залишилися ситі, задоволені і з масою приємних емоцій згадували ваше рандеву.
Кулінарія. Що приготувати на перший День Народження малюка
- Шашлик
- Зелень
- Салати
- Закуски
- Святковий торт
- Загальна атмосфера свята
Шашлик
найголовніший атрибут, без якого не обходиться жодне святкування на природі. І як би не старалася мама здивувати всіх гостей вишуканими шедевральними рецептами салатів або пирогів, але спогади запрошених все одно будуть повертатися до величезній тарілці з горою ароматного шашлику і свіжої зелені. Приготуванням цієї страви, як правило, займається чоловік, тому, милі матусі, ви можете з чистою совістю делегувати цю обов'язок своєму коханому чоловікові, так як вам ще є над чим попрацювати.
Зелень
Її має бути багато і різної. Огірочки, редиска, болгарський перчик, зелений лук і звичайно ж кріп з петрушкою – незмінні доповнюють до смаженого м'яса. Найкраще зелень викласти на окремому блюді не подрібнюючи, порізати можна тільки огірки і помідори, якщо вони дуже великого розміру.
Салати
Як і на будь-якому бенкеті завжди вітаються, але не захоплюйтеся. Два , ну максимум три виду буде цілком достатньо для вашого застілля. При цьому варто врахувати, що краще подавати його порційно в спеціальних вафельних кошиках або на декорованих зелених листках салату.
Закуски
Ну, тут політ фантазії не обмежений. Починаючи з всіляких варіантів канапе, де в будь-якому порядку можна чергувати як м'ясні, так і овочеві складові, сири і навіть пару видів солінь, таких, наприклад , як маслини, гриби печериці, огірочки мариновані і оливки. Колірна гамма при цьому не залишить байдужим жодного естета. Дуже смачним і апетитним є закуска у вигляді лаваша зі всілякими начинками, починаючи від солоного сиру зі шматочками червоної риби і закінчуючи плавленим сирком з часночком і зеленню.
Буженина, шинка і асорті сирної палітри також виступлять відмінною закускою до будь-яких спиртних напоїв.
Святковий торт
Один з найбільш смачних і урочистих моментів будь-якого Дня Народження. Щоб мама «дожила » до моменту його подачі і не звалилася з ніг від втоми, його приготування можна делегувати комусь із членів сім'ї або близьких гостей, або ж спекти на замовлення в будь-якому дизайні, враховуючи смаки та актуальну атрибутику святкування.
Загальна атмосфера свята
Поряд з перерахованими моментами також слід звернути увагу на атрибутику і дрібні деталі у вигляді кульок, гірлянд, святкових ковпаків та інших прикрас, які створюють атмосферу веселощів і свята. Наявність не дуже гучної музики вітається.
Думаю, якщо ви приймете до уваги всю інформацію ваше свято стане легким і приємним у плані організації для вас і першим незабутнім і яскравим подією у житті вашого малюка.
Тетяна Онуфрієць
