Що приготувати на Новий рік 2016: найкращі рецепти закусок
Вже не за горами радісні зимові свята, і деякі господині починають замислюватися над тим, що приготувати на Новий рік, рецепти яких страв знадобляться для святкового столу. Звичайно ж, кожній господині хочеться здивувати гостей оригінальними кулінарними шедеврами. У даній статті ви знайдете рецепти на Новий рік, які чудово впишуться в рамках святкового столу, і напевно полюбятся кожному з гостей.
Закуски на Новий рік 2016
Прекрасним рішенням для новорічного столу є тарталетки. Вони хороші тим, що прості в приготуванні і неймовірно апетитні. Необхідно лише закупити потрібну кількість тарталеток і приготувати начинку. Читайте далі і ви дізнаєтеся прості рецепти салатів на Новий рік, які відмінно підійдуть для начинки тарталеток.
Салат з кукурудзою і грибами
Тарталетки з такою начинкою гарантовано оцінять чоловіки. Адже салат виходить ситним і чудово підходить для закуски під міцні алкогольні напої.
Отже, для приготування вам знадобляться наступні інгредієнти: кукурудза (100 грамів), гриби (100 грамів), твердий сир (50 грамів), масло рослинне (для смаження), майонез (1-2 столові ложки). Гриби вибирайте на свій смак. Це можуть бути: лісові гриби, печериці, мариновані гриби. У разі якщо гриби сушені, їх слід замочити на три-чотири години в холодній воді. Потім злийте воду, а гриби ретельно вимийте і відіжміть. Прекрасним поєднанням з грибами був би кріп або часник. Тому можете сміливо додавати в начинку один з цих інгредієнтів.
гриби Наріжте маленькими кубиками, потім покладіть на сковороду і обсмажуйте до появи приємного аромату і золотистої скоринки. Після цього скористайтеся друшляком, щоб зайве масло пішло. Сир необхідно натерти на дрібній тертці. З кукурудзи в консервній банці потрібно просто злити зайву рідину. У тому ж випадку, якщо кукурудза заморожена, відваріть її протягом десяти-п'ятнадцяти хвилин в підсоленій воді. Перемішайте всі інгредієнти, заправте майонезом і насипте отриманий салат в тарталетки.
Морквяний салат
Ця начинка для тарталеток є дуже легкою і, в той же час, ситної. Для її приготування потрібні такі продукти: морква сира (1 штука), кріп (кілька гілочок), сирок плавлений (1 штука), майонез (2-3 столові ложки).
Плавлений сирок і моркву необхідно натерти на маленькій тертці, зелень – порубати, а часник – подрібнити. Перемішайте всі інгредієнти і дану суміш заправте майонезом. Готово!
Салат з тунцем
Тарталетки з такою начинкою обов'язково порадують затятих любителів рибних продуктів. Для приготування рибної начинки запасіться наступними інгредієнтами: оливки (1 банку), тунець (1 банку), майонез (1-2 столові ложки), часник (1-3 зубчики).
Купуючи продукти, подбайте про те, щоб куплені вами оливки без кісточок. Злийте зайву рідину з банки з тунцем і трохи пам'ятаєте його виделкою. Оливки необхідно нарізати невеликими кубиками, зелень – порубати, а часник – подрібнити. Змішайте всі інгредієнти, а потім заправте салат для тарталеток майонезом.
сирна Начинка
Цей рецепт салату для тарталеток, мабуть, є одним з найпростіших і бюджетних. Вам знадобляться наступні продукти: кріп (5-7 гілочок), сир (200 грамів), сметана (1-2 столові ложки), часник (1-2 зубчики).
Ретельно розімніть сир, часник подрібніть, дрібно порубаєте зелень. Заправте продукти сметаною. За бажанням, можете замінити гілочки кропу щіпка сушеного орегано, чебрецем або базиліком.
Рекомендується готувати начинки для тарталеток за кілька годин до торжества. Приготовлені салати помістіть в холодильник, а перед приходом гостей насипте начинку в тарталетки. Не забудьте прикрасити ваше блюдо.
Сподіваємося, ви оцінили запропоновані в даній статті рецепти страв на Новий рік. З наступаючим!
Що приготувати на Новий рік: відео
.
