Здорове харчування: меню для сім'ї на тиждень. Як спланувати?
Звичайно одному члену сім'ї досить складно перейти на здорове харчування, адже домочадці навряд чи з готовністю переглянуть свої гастрономічні пристрасті відразу на благо великої жінки-вигадниці або вигадника, які раптом з якогось переляку почали піклуватися про своє здоров'я. Куди простіше, якщо принципи здорового харчування пріоритетні для всіх членів сім'ї, а його необхідність грамотно пояснена призвідником. Здорове харчування для сім'ї – захід надзвичайно корисне, але при переході на неї приблизно на другий-третій день жінку, яка часто куховарить, починає мучити крамольний питання – що ж приготувати завтра? Фантазія вичерпується, а напихати рідних одними і тими ж продуктами п'ятий день поспіль не хочеться, таким чином, нас відвідує скороминуща думка, а чи не піти по шляху найменшого опору і не прикупити напівфабрикати в супермаркеті?
Щоб правильно організувати здоровіше харчування для сім'ї потрібно добряче попрацювати. В основі правильного харчування лежить вживання збалансованих продуктів, які взаємодоповнюють один одного в певні години прийому їжі. Щоб не зірватися і продовжувати дотримуватися принципів здорового харчування для сім'ї, пропонуємо розглянути зразкове меню на тиждень та ознайомитися з продуктами, які краще всього споживати в їжу в той чи інший час доби.
Але попередньо необхідно виділити заборони на їжу того або іншого роду. Так, якщо ви вирішили перейти на здорове харчування, то всіма силами намагайтеся обмежувати споживання напівфабрикатів, дуже солоною і смаженої їжі. Потрібно також виключити напої, що містять цукор, газовані напої та алкоголь. Чай і кава також бажано пити без цукру, віддавати перевагу зеленому чаю, а кількість чашок кави не повинна перевищувати двох. Обережними потрібно бути і з солодощами, випічкою, шоколадом. Дітям можна давати чорний шоколад, дієтичну випічку і вівсяне печиво.
Здорове харчування: меню для сім'ї на тиждень
Мова піде про здорове харчування для сім'ї та продуктах, які можна включити у тижневе меню. Існує думка, що здоровіше харчування досить одноманітно, але це не зовсім так, кількість корисних продуктів неможливо перерахувати. Нижче ми наведемо варіанти страв, які можна приготувати на сніданок, обід і вечерю, щоб харчування було здоровим і приносило користь вашому організму.
Що потрібно їсти на сніданок?
На сніданок рекомендується їсти різні каші. Наприклад, надзвичайно корисним стравою на сніданок вважається вівсянка з додаванням сухофруктів. Як сухофруктів можна використовувати курагу, чорнослив або ж родзинки. Також можна приготувати кашу з гарбуза і пшона.
Також непоганим і вельми смаковитою варіантом сніданку вважається омлет без молока з помідорами, цибулею і перцем. Такий омлет готується дуже швидко, і нагодувати їм можна всю сім'ю.
На сніданок також рекомендується запікати рибу. Ідеально підійдуть скибочки хека, сома або тріски. Рибу досить добре присипати приправами і сіллю і запекти в духовці. Приготування такої страви здорового харчування для сім'ї коливається від 20 до 40 хвилин.
Усілякі запіканки також можуть стати гідною їжею на сніданок. Відмінним варіантом стане ситна підсолоджена сирна запіканка. Якщо часу на приготування повноцінного страви на сніданок немає, можна обмежитися цільнозерновим хлібом з нежирним сиром, овочами або сиром.
Другий сніданок
Другий сніданок повинен включати в себе продукти, що містять максимальну кількість вітамінів. Ідеально підійдуть яблука, груші, ківі, виноград. Також на другий після сніданку прийом їжі можна побалувати себе чаєм з шматочком сиру, натуральним йогуртом або склянкою нежирного кефіру.
Обід
найкращою їжею на обід вважаються рідкі страви, зокрема, супи, борщі та інше. Дуже важливо при приготуванні супів в якості страв здорового харчування для всієї родини позбутися додавання зайвого жиру. Не варто варити супи на насичених бульйонах з жирного м'яса. Ідеально підійдуть овочеві супи, супи на курячому бульйоні, пісна юшка, грибний або капустяний суп.
Вечеря
Багато хто недооцінюють важливість вечері і намагаються ввечері є зовсім трохи. Але за правилами раціонального харчування вечеря повинна бути дуже рясним. Що приготувати на вечерю? Рекомендуємо зробити парові тефтелі або котлети, рис з овочами, гречану кашу або рагу з овочів без картоплі.
Здорове харчування - меню для сім'ї на тиждень: відео
.
