Правильне харчування на вечерю. Рецепти дієтичних страв
Дуже часто звичні страви набридають, і хочеться приготувати що-небудь новеньке. Але нові страви повинні бути не тільки дієтичними але і досить поживними. В Інтернет-просторах можна знайти величезну кількість відповідних рецептів.
Рецепти правильних страв на вечерю
Дієтичне куряче філе з овочами
Для приготування цієї страви вам знадобиться: 200 г курячого філе, кілька цибулин, 3-4 помідора, 2 болгарських перчика, трохи соєвого соусу.
Покрокова інструкція приготування:
1. Беремо куряче філе і ріжемо середніми кубиками.
2. Беремо невеликий сотейник і відправляємо туди куряче філе, заливаємо соєвим соусом.
3. Болгарський перець очистити і відокремити від плодоніжки. Перець порізати часточками.
4. Цибулю чистимо і нарізаємо невеликими кубиками.
5. Помідори миємо, і крупно нарізаємо.
6. Куряче філе покласти в сковороду, додати овочі і протушкувати 20-30 хвилин до готовності.
Салат «Екзотика»
Для приготування цієї страви вам знадобиться: сто грамів помідорів, корнюшон, маслини, бринза, лимонного соку, соєвий соус.
Покрокова інструкція приготування:
1. Помідори нарізати великими шматочками.
2. Очищені огірки нарізаємо кубиками.
3. Маслини промити під водою і перерізати на дві частини.
4. Бринзу порізати однаковими кубиками.
5. Всі складові салату перекласти в невелику ємність.
6. Готову страву заправити соусом і бризнути крапелькою лимонного соку.
Гарбузова запіканка з сухофруктами і сиром
Для приготування цієї страви вам знадобиться: півкіло гарбуза, знежирений сир, 20 грам кураги, щіпка манки.
Покрокова інструкція приготування:
1. Візьміть гарбуз і нарізати її невеликими шматочками.
2. Далі шматочки запекти в духовці приблизно 25 хвилин при температурі 175 градусів.
3. За допомогою блендера приготуйте пюре, додати манку і ретельно переміщуйте.
4. Знежирений сир змішайте з гарбузової масою.
5. До гарбузової маси додайте курагу і гарненько перемішайте.
6. Візьміть лист для запікання і гарненько змастіть маслом.
7. Готову масу викласти на лист і запікати півтори години при температурі 185 градусів.
В одній порції гарбузової запіканки – 68 кілокалорій.
Дієтичне котлетки
Для приготування цієї страви вам знадобиться: триста грам курячого фаршу, цибулина, два невеликих кабачка, 50 мл молока, спеції, невеликий шматок хліба.
Покрокова інструкція приготування:
1. Візьміть шматок хліба і покладіть його в миску з молоком.
2. Помийте кабачок і натріть його на тертці.
3. Очистіть цибулю і наріжте невеликими шматочками.
4. Всі інгредієнти покласти в одну миску і добре перемішайте.
5. З фаршу сформуйте невеликі котлети, і запечіть в духовці до золотистої скоринки.
6. Готові котлети подавайте до столу гарячими, зверху можна посипати зеленню.
Рецепти правильних страв на вечерю відео
Низькокалорійні рулети з червоною рибкою
Для приготування цієї страви вам знадобиться: сто грамів червоної риби, сто грамів козячого сиру.
Покрокова інструкція приготування:
1. Рибу порізати на невеликі шматочки, перекласти їх на обробну дошку.
2. Козячий сир порізати кубиками.
3. Сир покласти на рибу і загорнути рулетом.
Готову страву можна подавати на шматочки житнього хліба.
.
