Правильне харчування. Сирники для тих, що худнуть
Сирники – улюблені ласощі багатьох людей. Іноді хочеться поласувати улюбленим десертом і не набрати вагу. Все це цілком реально, так як в Інтернеті ви можете знайти різні рецепти дієтичних сирників на будь-який смак. У даній статті ми розглянемо найпопулярніші рецепти низькокалорійних сирників. Найчастіше низькокалорійні сирники готують із знежиреного сиру і без додавання борошна. В одній порції дієтичних сирників міститься не більше 150 кілокалорій.
Сирники з родзинками
Для приготування цієї страви вам знадобиться: півкіло сиру, два курячих яйця, півсклянки мюслів, сто грамів ізюму.
Інструкція приготування наступна:
1. Візьміть родзинки і промийте під водою, залиште його у воді на кілька хвилин.
2. Обсушіть родзинки від зайвої вологи.
3. Сир пересипте в миску, гарненько розімніть його.
4. До сиру додайте курячі яйця і мюслі, перемішайте і замісіть тісто.
5. З готового тіста сформуйте невеликі сирники.
6. Готові сирники обсмажте на сковороді до золотистої скоринки.
Готові сирники подавайте до столу ще гарячими.
Фруктові сирники
Для приготування цієї страви вам знадобиться: зріла хурма, двісті грамів сиру, один стакан вівсяного борошна, два курячих білка.
Інструкція приготування наступна:
1. Помийте хурму і подрібніть в блендері до пюреобразного стану.
2. Сир змішайте з пюре, далі додайте борошно і курячі білки. Всі інгредієнти добре перемішати до однорідної консистенції.
3. З тіста сформуйте середні кульки і відправте їх в деко для запікання при температурі 190 градусів.
4. Готову страву можна присипати тертим шоколадом.
Вишукані сирники з полуничним соусом
Для приготування цієї страви вам знадобиться: сто грам полуниці, двісті мл йогурту, півкіло знежиреного сиру, півсклянки вівсянки, куряче яйце.
Інструкція приготування наступна:
1. Сир перекладіть в миску, додати вівсянку і яйце, ретельно перемішайте до однорідної консистенції.
2. Тісто покладіть в формочки, і запікайте півгодини при температурі 175 градусів.
3. Приступимо до соусу. Для цього змішаємо полуницю з йогуртом, і подрібнити блендером до однорідної маси.
Ці сирники можуть стати відмінною альтернативою смажених сирників. У поєднанні з полуничним соусом сирники будуть мати приємний смак. Ви можете побалувати цим блюдом своїх домочадців, які із задоволенням з'їдять сирники.
Яблучні сирники
Для приготування цієї страви вам знадобиться: чотириста грам сиру, два яблука, один жовток, десертна ложка меду, півсклянки вівсяних пластівців.
Інструкція приготування наступна:
1. Беремо яйця, сир і мед, збиваємо до однорідної консистенції.
2. Яблука помийте і наріжте їх шматочками. Подрібнення яблука додати до сирної маси і перемішати.
3. Сформуйте сирні сирники і обсмажте на сковороді до готовності.
яблучним кулькам відмінно підійде малиновий соус.
Солоні сирники
Для приготування цієї страви вам знадобиться: сир знежирений двісті грамів, одне куряче яйце, одна ложка йогурту, 50 грамів натертого сиру, спеції.
Інструкція приготування наступна:
1. Візьміть миску і додайте туди одне яйце і сир, гарненько змішайте ці інгредієнти.
2. До сирної маси додати сир і йогурт, ретельно переміщати.
3. З своєрідного тесту зробіть невеликі коржі і запікайте півгодини при температурі 180 градусів.
Ці сирники відрізняються незвичайним смаком і легкою текстурою. До даного блюда підійде вершковий соус, який буде гармоніювати з стравою. Приємного апетиту!
.
