Дієта вуглеводного чергування допоможе скинути 2 кг за 4 дні
Дієта вуглеводного чергування – оптимальний варіант для сушіння тіла. Вона розрахована всього на 4 дні, протягом яких можна втратити 2 кг, залишаючись в прекрасній формі.
Дієта вуглеводного чергування:
- У чому сіль.
- Як розрахувати меню.
- Зразкове меню для білкових днів.
- Зразкове меню для вуглеводного дня.
- Зразкове меню останнього дня.
- Дієта вуглеводного чергування – що можна, а що не можна.
У чому сіль
Дієта вуглеводного чергування придумана американськими тренерами бодібілдерів для спортсменів, які любили побалувати себе смачненьким на відпочинок і привозили з поїздок не тільки сувеніри, але й зайві кілограми. Вони запропонували чергувати в раціоні білкові і вуглеводні дні два на два. Ця стратегія дозволила спортсменам швидко скидати зайву вагу, при цьому не втрачаючи красиві форми і м'язову масу.
Ідея дієти заснована на біологічних процесах в організмі людини. Як відомо, джерело енергії для людини – вуглеводи. В умовах їх дефіциту клітини можуть перетворювати в енергію жири, що і пропонується організувати в перші два дні дієти, влаштувавши білкові дні. Більше, ніж 2 дні такий голодування допускати не можна, інакше у організму включиться режим стресу, і він почне «з'їдати» м'язову тканину. Тому третій день дієти – вуглеводний.
Останній день присвячений адаптації травлення до нормальних умов життя і включає в себе не тільки вуглеводи, але й трохи білка.
Як розрахувати меню
Калорійність раціону в період схуднення не змінюється і розраховується, виходячи з росту та підлоги. Немає сенсу зменшувати її на 15-20%, так як зменшення жирового прошарку буде зменшуватися не за рахунок голодування, а із-за хімічних процесів у тканинах. Маса жирів в меню теж не міняється всі 4 дні і становить 40-80 г в залежності від зростання і статі.
Дієта вуглеводного чергування встановлює чіткі цифри білків і вуглеводів, які потрібно вжити в їжу в кожен конкретний день.
1 і 2 день – 3 г білка і 1 г вуглеводів на кілограм нормальної ваги.
3 день – 5 г вуглеводів, 1 г білка на кілограм нормальної ваги.
4 день – 1,5 г білків і 3 г вуглеводів на кілограм нормальної ваги.
Значення нормальної ваги можна вирахувати, виходячи з індексу маси тіла або віднявши від зросту в сантиметрах 100 для жінок і 110 для чоловіків.
Зразкове меню для білкових днів
• Сніданок – білковий паровий омлет або зелений салат з шпинату, зелені, огірків, редиски, помідорів.
• Перекус – невелика чашка сиру з ягодами, висівками, корицею.
• Обід – 100 г м'яса або 200 г риби, відварених, запечених в духовці або на грилі з гарніром з овочевого салату або рагу.
• Перекус – сир з корицею, ваніллю або висівками.
• Вечеря – 100 г м'яса або 200 г риби на грилі, запечених, салат із зелені, тушковані овочі.
Зразкове меню для вуглеводного дня
• Сніданок – вівсянка з фруктами, роками, горіхами, медом.
• Перекус – фруктовий салат
• Обід – спагетті з червоним соусом і нежирним сиром, чашка гречаної або рисової каші, запечена картопля, приправлений ароматним соусом з трав, часнику і нежирної сметани або оливкової олії.
• Перекус – фруктовий салат.
• Вечеря - 100 г риби на пару з травами і овочами.
Зразкове меню останнього дня
• Сніданок – склянка натурального йогурту або 100 г сиру, бутерброд з житнього хлібця з нежирним сиром.
• Перекус – 1 грейпфрут або яблуко.
• Обід – 100 г риби, курки, індички на пару або стільки ж гречаної каші, овочевий салат.
• Перекус – 1-2 будь-яких фрукта або склянку ягід.
• Вечеря – 100 г відвареної риби або морепродуктів з салатом.
Дієта вуглеводного чергування – що можна, а що не можна
не Можна сказати, що режим харчування дуже обмежений, але від деяких продуктів все ж доведеться відмовитися: маринованих огірочків, крохмалистих овочів (картопля, кукурудза), напівфабрикатів, фаст-фуду, смажених сосисок, копченостей, солодощів, алкоголю і газованої води.
А ось натуральні свіжі овочі, різноманітна зелень, нежирна курка, індичка, яловичина, риба, морепродукти, горіхи, гриби, словом, здорова їжа – те, що доктор прописав.
В такому режимі харчування не можна жити людям з хронічними і гострими захворюваннями ШЛУНКОВО-кишкового тракту, печінки, нирок і судин. Потрібно обов'язково консультуватися з лікарем до початку схуднення.
Дієта вуглеводного чергування: відео
