Гіпоалергенна дієта: правила харчування
Алергія - досить часте явище в сучасному світі, особливо якщо це стосується продуктів харчування. А все тому, що вік натуральних продуктів вже давно пішов, а навіть самим нешкідливим продуктів, як вироби з молока або до овочів і фруктів додавляют масу різних барвників, хімічних речовин. Ось і виходить, що у більшості людей спостерігається алергія.
Гіпоалергенна дієта фото
Для людей, у яких спостерігається харчова алергія, рекомендується дотримуватися гіпоалергенну дієту. З її допомогою можна довідатися, який саме продукти харчування у вас алергія, і навіть трохи схуднути. Але в цьому випадку процес схуднення - не головна мета людини, яка сідати на гіпоалергенну дієту, він бажає просто не страждати від нападів алергії і відчувати себе добре як повноцінна людина.
Гіпоалергенна дієта змушує виключити їх раціону багато продуктів харчування, щоб алергени не впливали на організм. До цих продуктів відносяться:
• цитрусові (будь апельсини, грейпфрути, персики і навіть банани). Цей перелік ставитися до так званого списку «високоалергенних продуктів харчування» і є одним з найбільш частих причин алергії.
Гіпоалергенна дієта: правила харчування
• морепродукти і навіть риба. При цьому неважливо, в якому вигляді ви їх їсте - запечені, тушковані, копченого і т. п. При цьому останній варіант і також дуже небезпечний, тому що копчені продукти чи то риба, чи будь-які інші продукти, страви також часто викликають погану реакцію організму.
Гіпоалергенна дієта відео
• молочні вироби (молоко, сир, кефір). З кожним днем все більше людей виявляють непереносимість організмом молочних виробів, так що будьте пильні і ви.
до Речі, досить спірно, але найчастіше алергія у людей виникає у тих, хто часто вживає йогурти з різними наповнювачами. Так що йогурти самим маленьким дітям не думайте давати, щоб не дати алергії шансу.
• Консервовані продукти харчування. Навіть якщо варення або будь-які інші продукти зробила ваша улюблена бабуся, у вас може бути на такі страви алергія і все з-за гордовиту додавання цукру. Особливо небезпечні консервовані продукти з полиць магазину, оскільки для тривалого зберігання там додають безліч різних хімічних речовин. Це ж стосується і соків у пакетах, газованих вод.
• Гострі східні приправи. Організм європейської людини не пристосований до східних приправам, соусам, тому організм тут же буде реагувати на них за допомогою тієї, що висипала, нападів задухи і т.п.
• Горіхи. Іноді і на різні види горіхів, фісташок може розвиватися алергія. Нічого тут не поробиш, від цих продуктів потрібно відмовлятися.
• Алкоголь. Ми його хоч і поставили мало не в самий кінець списку, але саме в ньому ви знайдете найбільше алергенів, на які негативно реагує ваш організм. У вас може проявлятися алергія на що завгодно, наприклад, тільки на шампанське або пиво. Але все ж від алкоголю варто під час дієти повністю відмовитися.
• Солодощі. Надлишок цукру в крові також може здатися у вигляді висипання на шкірі обличчя. Особливо це стосується різних видів печива, вафель та інших виробів з кондитерських фабрик.
Що робити далі? Все просто. Ви начисто виключаєте зі свого раціону всі продукти, які відносяться до вище перерахованих на період три-чотири тижні. За цей час ви разузнаете, чи дійсно причина алергії в їжі, на що саме варто звернути увагу.
Ви можете легенько включати продукти з забороненого списку, наприклад, раз в три дні, і потім прислухатися до свого організму і стежити, проявляються ознаки алергії. Так ви зможете за місяць чітко зрозуміти, на що у вас алергія і просто в подальшому уникати заборонених продуктів.
