Дієта довгожителя
Дієта потрібна не тільки для того, щоб добре виглядати й бути здоровим, але і для того, щоб продовжити своє життя. Уолтер Брюнинг дожив до 113 років вирішив поділитися своїм режимом харчування, який на його думку забезпечив йому гдубокую старість і відмінне здоров'я. Зараз він вважається найстарішою людиною на землі. Тому його дієту можна назвати дієтою довгожителя.
Незважаючи на те, що більшість дієтологів і лікарів радять харчуватися мінімум 5 разів на день для прискорення метаболізму, Уолтер останніх 35 років їв лише два рази в день. Він виявився від вечері, при тому що після кожної трапези встає з легким відчуттям голоду. Останні десятиліття його вага залишався незмінним. Він вважає, що якщо відмовитися від їжі перед сном, то це додасть більше сил, енергії й бадьорості на наступний день.
Між пробудженням і сніданком у довгожителя проходить цілу годину. Вранці він їсть яйця, фрукти, тост або млинці. Брюнинг стверджує, що на сніданок можна їсти все що завгодно, з того, що вважається корисною їжею. Протягом дня потрібно їсти більше фруктів. Прокидається він в 6.15, а починає трапезу в 7.30
Крім фруктів Уолтер щодня приймає таблетку аспірину для дітей, і п'є багато води. Також, крім води, він випиває півтори чашки кави вранці і чашку за обідом. Довгожитель також вважає що крім правильної дієти необхідно багато працювати, так як працьовитість робить нас сильними, стресу більш стійкими і спокійними. На пенсію Брюнинг пішов після 80 років.
найстаріший чоловік на планеті вважає що люди страждають від зайвої ваги з-за того що вони багато їдять. На його думку, будь-яка дієта для схуднення повинна включати в себе зменшення кількості їжі. Також Уолтер вже давно відмовився від жирної і смаженої їжі. І хоча в його раціоні немає всіх корисних продуктів, його успіх полягає у відмові від шкідливих.