Дієта для імунітету

За допомогою правильної дієти можна істотно поліпшити імунітет і зміцнити своє здоров'я. Ефективність роботи імунної системи в першу чергу залежить від правильного збалансованого харчування.

Для того щоб підвищити імунітет, в першу чергу необхідно додати в свій раціон продукти, що містять велику кількість білка, так як він будучи імуноглобуліном, який максимально покращує стійкість нашого організму від різних інфекцій і захворювань. Також для синтезу білків потрібно вживати все розмаїття амінокислот, так як при їх дефіциті, імунні клітини синтезують імуноглобуліни не можуть повноцінно виконати своє завдання по їх формуванню. Найнеобхіднішими для імунної системи є такі амінокислоти як триптофан, фенілаланін, метіонін, лейцин, валін і треонін.

Крім амінокислот для підвищення імунітету протягом дня необхідно з'їдати не менше 100 грамів чистого білка, рослинного і тваринного походження. Вегетаріанцям необхідно шукати ті продукти які зможуть заповнити ті амінокислоти, які містяться в м'ясі. Максимальна кількість білка з показником 10-20% міститься в таких продуктах: бобові, м'ясо, риба, гриби, яйця, крупи, сир і сир.

Для підтримки високого імунітету організму також необхідні жири, так як холестерин спільно з ліпідами формують стінки лімфоцитів, які борються зі шкідливими для людини патогенами. Щоб не було проблем з вагою холестерин потрібно вживати в розумних межах. В маленьких кількостях, 1-2 рази в тиждень можна вживати сало, так як в ньому міститься поліненасичена арахідонова кислота, яка синтезує імунні медіатори. Для імунної системи також потрібні вуглеводи, що містяться в цукрі, крохмалі і в клітковині. Вуглеводи потрібні для синтезу нових клітин. Також слід стежити за тим, щоб разом з їжею організм отримував достатню кількість цинку, селену, заліза, магнію і кальцію. Ці мінерали плідно позначаються не тільки на імунітет, але і на нервовій системі і на процесі кровотворення.