Правильне харчування для підлітків. Їжа для розуму.
Правильне харчування для підлітків. Їжа для розуму.
Правильне харчування для підлітків повинно містити в собі не тільки велику кількість білків необхідних для гармонійного розвитку, але і продукти покращують працездатність мозку, так як розумові навантаження в цей період дуже часто перевищують фізичні. У результаті численних досліджень було доведено, що певні продукти можуть надавати позитивний вплив на пам'ять людини. Так, наприклад, ягоди містять велику кількість пігментних речовин - антоцинов, що відповідають за забарвлення плодів. Якщо з'їдати по 30 грам ягід щодня, то розумові здібності значно збільшуються.
Їжею для розуму також можна назвати капусту кале. В результаті дослідження в Гарвардському університеті було виявлено, що ті підлітки, які системно споживають цей продукт, є більш допитливими і мають кращу пам'ять.
Позитивний вплив на сіру речовину надають жирні кислоти омега 3, які містяться в лососеві. Омега є будівельним матеріалом мозку і робить значний вплив на нейрони. Ті, хто їдять у великій кількості рибу, можуть набагато довше зосереджуватися на розумових завдань. Тому цей продукт незамінний для школярів і студентів.
Для поліпшення розумових здібностей рекомендується включити в своє щоденне меню насіння соняшнику і горіхи. Ці продукти корисні для серцево-судинної системи, яка відповідає за приплив крові в мозок. Таким чином горіхи значно покращують пам'ять.
Любителі випити чашечку кави вранці можуть бути приємно здивовані, дізнавшись про те, що кофеїн є каталізатором мозкової діяльності. Також дві чашки кави в день роблять позитивний вплив на пам'ять.
Корисним продуктом для розуму є буряк. Вона також як і горіхи збільшує приплив крові в мозок.
.
