Голлівудська дієта: як худнуть зірки
Голлівудська дієта отримала назву завдяки її популярності серед західних знаменитостей. Стандарти Голлівуду вимагають від зірок бути не тільки різнобічно талановитими, але і зовні привабливими. А завдяки цій дієті багато знаменитостей можуть підтримувати свою фізичну форму протягом тривалого часу. Популярність цієї дієти також обумовлена простотою її дотримання, а також її короткою тривалістю, що дорівнює приблизно двом тижням.
В основі голлівудської дієти лежить обмеження кількості споживаних вуглеводів і жирів у харчуванні віддається перевага білкових продуктів (яєць, нежирним м'яса і риби), а також продуктів, збагачений клітковиною (фрукти і овочі з низьким вмістом фруктози і крохмалю). Вибір самих продуктів для голлівудської дієти характерний для жителів Америки, проте їх легко замінити аналогічними для регіонів Європи. Також як і багато інші системи живлення, спрямовані на зниження ваги, голлівудська дієта вимагає вживання великої кількості рідини (звичайної води або зеленого, трав'яного чаю).
Режим харчування при голлівудській дієті
1. Протягом усіх 14 днів сніданок рекомендується виключити зовсім. Деякі варіанти голлівудської дієти пропонують заміну сніданку склянкою зеленого чаю або чашки кави. Є нічого при цьому не можна, хіба що половинку грейпфрута при сильному голоді.
2. Всі продукти з високим вмістом вуглеводів і крохмалю виключаються повністю. Ніякого хліба, цукристих фруктів, кондитерських виробів не можна. У виборі овочів теж треба бути гранично уважним: картопля, батат, редька, топінамбур і буряк виключаються з раціону.
3. Алкоголь, а також інші напої, що містять цукор теж виключаються.
4. Їжа повинна бути приготовлена без масла. Нічого смаженого не можна, тільки відварне або приготоване на пару. Масляні і майонезні заправки для салатів теж виключаються на час дієти.
5. Консервовані продукти, різноманітні соління, маринади, в тому числі і солона, а також копчена м'ясна та рибна продукція заборонена.
6. Калорійність щоденного раціону при голлівудській дієті, як правило, має обмеження в 1000-1500 ккал, з яких основний відсоток припадає на білкову їжу.
