Як приготувати їжу смачно і швидко: ТОП-5 рецептів
Вміти готувати смачні страви, витрачаючи на цей процес мінімум часу – мрія кожної господині. Не будемо лукавити, деколи для приготування їжі бракує ні бажання, ні часу, проте всім нам хочеться блищати кулінарними талантами, радуючи своїх домочадців і вражаючи гостей. У даній статті зібрано декілька чудових рецептів, за допомогою яких ви навчитеся економити свій дорогоцінний час і створювати при цьому справжні кулінарні рецепти. Отже, читайте далі, і ви дізнаєтеся, як приготувати їжу смачно і швидко.
Як приготувати їжу смачно і швидко
Суп картопляний з савойської капустою
Для приготування цього дивовижного супчика підготуйте наступні інгредієнти:
• Морква (1 штука).
• Цибуля ріпчаста (1 штука).
• Селера (1 черешок).
• Часник (2 зубчики).
• Картопля (500 грамів).
• Овочевий або курячий бульйон (1 літр).
• Савойська капуста (200 грамів).
• Оливкова олія (3 ст. ложки).
• Бекон.
Подрібніть селера, морква, цибуля, часник і картоплю. Нагрійте масло в каструлі, додайте туди подрібнені овочі і трохи їх потушкуйте. Потім влийте бульйон і доведіть вміст каструлі до кипіння. Нашаткуйте капусту і підсмажте бекон до хрускоту. Зробіть суп-пюре, скориставшись блендером, потім перелийте його вміст знову в каструлю. Додайте капусту поваріть ще п'ять хвилин. Подавайте до столу, присипавши супчик хрустким беконом. Готово!
Тріска з чебрецем і томатами
Вам знадобляться:
• Тріска (4 філе).
• Томатна паста (400 грамів).
• Цибуля ріпчаста (1 штука).
• Цукор (1 ч. ложка).
• Соєвий соус (1 ст. ложка).
• Оливкова олія (1 ст. ложка).
• Чебрець (кілька гілочок).
Підсмажте на нагрітому маслі цибульку до утворення золотистої скоринки. Потім додайте томатну пасту, соус соєвий, чебрець і цукор. Доведіть до кипіння, а потім тушкуйте ще п'ять хвилин. Після цього додайте філе тріски і готуйте страву ще близько десяти хвилин. Подавайте з картоплею. Приємного апетиту!
Пудинг лимонний
Підготуйте такі компоненти:
• Масло вершкове розм'якшене (100 грамів).
• Пудра цукрова (100 грамів).
• Борошно самоподнимающаяся (100 грамів).
• Яйця (2 штуки).
• Цедра лимона.
• Ванільна есенція.
• Морозиво (для сервірування).
• Сир.
Змішайте борошно, цукор, масло, цедру лимона, яйця, ванільну есенцію. Тісто викладіть у форму, придатну для готування в мікрохвильовій печі. Готуйте три хвилини на високій потужності. Потім нагрійте в мікрохвильовій печі сирок і нанесіть його на поверхню пудингу. Подавайте з кульками морозива.
Спагетті з томатами і фетою
Підготуйте такі продукти:
• Спагеті (200 грамів).
• Томати-черрі (250 грамів).
• Оливки.
• Каперси (1 ст. ложка).
• Базилік подрібнений.
• Сир фета (50 грамів).
Відваріть спагетті, керуючись зазначеною інструкцією на упаковці. Поки спагетті вариться, перемішайте киперсы, базилік, томати, оливки. Після цього додайте в отриману масу фету і спагетті. Готово!
Форель з кедровими горішками
Підготуйте наступні інгредієнти:
• Форель (4 філе).
• Масло вершкове (1 ст. ложка).
• Цедра і сік лимона.
• Сухарі панірувальні (50 грамів).
• Горішки кедрові (25 грамів).
• Олія оливкова.
• Петрушка.
Викладіть філе форелі на деко, попередньо змащений маслом, шкіркою вниз. Змішайте подрібнену петрушку, цедру і сік лимона, вершкове масло, панірувальні сухарі, половину кедрових горішків. Нанесіть цю суміш на рибку, збризніть її маслом і запікайте близько десяти хвилин в духовці. До столу слід подавати блюдо, попередньо прикрасивши його зеленню і посипати рештою горішками.
Як бачите, при бажанні можна відшукати швидкі і смачні рецепти. В даній статті представлено лише кілька з них. Подібних рецептів існує величезна кількість. Ви без праці відшукайте їх на просторах Інтернету. Бажаємо удачі!
Як приготувати їжу смачно і швидко: відео
.
