ТОП-5 порад дієтологів: як правильно харчуватися офісному працівнику
Невблаганний прогрес диктує свої правила, людська праця стає легшою, а спосіб життя – малорухоміший. І якщо ще сто років тому більшості людей доводилося працювати фізично, то сьогодні велика частина жителів міст заробляє на хліб насущний, сидячи перед монітором комп'ютера. Звичайно ж, такий спосіб життя вимагає особливого підходу в харчуванні, в іншому випадку неминуче ожиріння та проблеми зі здоров'ям. Отже, як правильно харчуватися офісному працівнику, щоб не набрати ліній вагу і зберегти здоров'я.
Є всього кілька досить простих правил у харчуванні, яких слід дотримуватися людям, чия праця пов'язана з офісом.
Правило перше – більше прийомів їжі і менше розмір порцій. Якщо ви звикли до триразовомого харчування, слід змінити свої звички. Додайте в свій раціон так звані перекуси протягом дня, а кількість їжі, яку ви їсте за сніданком, обідом і вечерею, зменшіть. Таке дробове харчування допоможе обмінним процесом, а ризик ожиріння значно знизиться.
Як правильно харчуватися офісному працівнику:
- П'ять простих, але дуже важливих правил харчування на роботі.
- Що брати з собою на роботу в якості перекусу?
- Що їсти під час обідньої перерви?
- Що і коли їсти на вечерю?
Є всього кілька досить простих правил у харчуванні, яких слід дотримуватися людям, чия праця пов'язана з офісом.
П'ять простих, але дуже важливих правил харчування на роботі
Більше прийомів їжі і менше розмір порцій
Правило перше – більше прийомів їжі і менше розмір порцій. Якщо ви звикли до триразовомого харчування, слід змінити свої звички Додайте в свій раціон так звані перекуси протягом дня, а кількість їжі, яку ви їсте за сніданком, обідом і вечерею, зменшіть. Таке дробове харчування допоможе обмінним процесом, а ризик ожиріння значно знизиться.
Зменшити калорійність їжі
Правило друге – зменшити калорійність їжі в залежності від вашої фізичної активності. Якщо ви ведете малорухливий спосіб життя, то витрачаєте значно менше енергії, ніж людина, задіяна до фізичної праці, тому і калорійність вашої їжі повинна бути менше.
Корисний сніданок
Правило третє – корисний сніданок. Їжте на сніданок вуглеводи – джерела енергії на весь день. До таких вуглеводів відносяться каші і мюслі. Подібний сніданок корисний, він зарядить організм силою та енергією на весь залишок дня. І пам'ятайте, не всі вуглеводи однаково корисні. Для офісного працівника потрібні складні вуглеводи, що засвоюються довше і дають відчуття ситості на довгий термін.
Пийте воду
Правило четверте – пийте воду. Склянку простої води без газу між прийомами їжі допоможе поліпшити обмінні процеси в організмі. До того ж, вода сприяє придушенню почуття голоду, що дозволить зменшити кількість їжі, яка споживається за день, а значить і кількість з'їдених калорій.
Менше цукру
Правило п'яте – менше цукру. Улюблений початок робочого дня в офісі – кава-брейк в колі колег. В цьому немає нічого поганого, кава допомагає організму підбадьоритися, а також налаштує вас на робочий лад. Однак стежте за тим, скільки цукру ви з'їдаєте з таким напоєм. В ідеалі рекомендується відмовитися від солодкої кави зовсім. Додатковий аргумент на користь такого рішення – кофеїн (без цукру і молока) спалюватиме жирові тканини.
Що брати з собою на роботу в якості перекусу?
Як вже згадувалося вище, необхідно робити перекуси протягом дня. Однак не всякий перекус однаково корисний. Все залежить від того, що ви їсте між основними прийомами їжі. Кращий перекус – це сухофрукти, горіхи, овочі або свіжі фрукти. Наприклад, за дві години до обіду з'їжте одне яблуко. По-перше, таким чином ви придушите почуття голоду, по-друге, наситите організм необхідними йому вітамінами і мікроелементами.
Не використовуйте для перекусу так звані снеки! Вони, як правило, не несуть жодної користі для організму, але є джерелом великої кількості калорій. До того ж, після перекусу чіпсами або сухариками, почуття голоду повернеться до вас дуже швидко.
Що їсти під час обідньої перерви?
На обід краще всього з'їсти тарілку супу або бульйону і салат. При цьому стежте, щоб ваші обіди були різноманітними. В один день це може бути м'ясний суп і салат зі шпинатом, в інший – овочевий суп і котлети на пару.
Не їжте поспішаючи. Постарайтеся приділити вашому обіду належний час і увагу. Адже часто якість харчування залежить не тільки від того, що ми їмо, а й від того, як ми це робимо. Найкраще обідати в спеціально відведених для цього місцях і лише в рідкісних випадках на робочому місці. Для тих, хто звик їсти, не відриваючись від монітора комп'ютера, стане неприємним сюрпризом той факт, що дослідження показали: вживання їжі під час перегляду телебачення або роботи за комп'ютером уповільнює обмінні процеси і погіршує засвоюваність їжі.
Що і коли їсти на вечерю?
І якщо сніданок для офісного працівника - джерело енергії, то вечеря повинна бути максимально простою і легкою. Дієтологи рекомендують їсти не пізніше, ніж за три-чотири години до сну. Тому візьміть за звичку вечеряти відразу після повернення додому, не відкладаючи останній прийом їжі на пізній час. Наприклад, якщо ваш розпорядок дня припускає відбій о 22:00, постарайтеся повечеряти не пізніше 19:00.
