У чому полягає правильне харчування спортсмена
Люди, які займаються спортом, ведуть особливий спосіб життя. У них є строгий графік тренувань, відпочинку, і звичайно ж, режим харчування. Спортсмени, на відміну від тих, хто спортом не займається, несуть набагато більше енерговитрат і, найчастіше, дуже великі навантаження. Для будь-якої людини, що займається спортом, важливо, що б його раціон був досить калорійним, максимально різноманітним і здоровим. Щоб домагатися результатів спортсменам необхідно вміти коректно підбирати навантаження і відновлюватися після тренувань. Всім відомо, що основним джерелом енергії людини є їжа, тому правильне харчування – це основа відновлення для будь-якого спортсмена.
Якщо організму не вистачатиме енергії, то це призведе до виснаження і дисбалансу в організмі. Часто у спортсменів стоїть завдання зменшення або збільшення ваги, іноді підтримання ваги, але це не означає, що спортсменам можна не їсти або їсти все підряд. Харчування для регулювання ваги має коригуватися продуктами, що входять в раціон, але не їх кількістю або якістю.
У чому полягає правильне харчування спортсмена
Отже, передусім треба розуміти, що для кожного, хто займається або збирається займатися спортом харчування повинно підбиратися індивідуально. Тут важливо враховувати фізіологічні особливості організму кожної людини, рівень навантажень і спортивна дисципліна (кількість тренувань в день, їх тривалість). Тільки одне правило загальне – організм повинен отримувати всі потрібні організму макроелементи і мікроелементи. Приблизна формула спортивного раціону складається з 30% білків, 60% вуглеводів і 10% жирів. Крім того, спортсменам часто рекомендую вживати вітаміни або спеціальні комплекси. Тепер розглянемо кожну їх складових формули здорового.
Перше – це білки. Про необхідність білків для здоров'я людини відомо всім. Білок – це незамінний елемент для організму, який бере участь в імунному захисті організму, метаболічних процесах, є складовими гормонів і т.д. Основними продуктами, що містять білок, для спортсменів є: риба, м'ясо (нежирні види м'яса), яйця і молочні продукти, бобові та крупи.
Правильне харчування спортсмена відео
Вуглеводи – це база всіх енергетичних і метаболічних процесів в організмі людини. У спортсменів під час тренувань, сполуки вуглеводів спалюються особливо швидко. У зв'язку з цим, спортсменам рекомендують вживати в їжу вуглеводи, розщеплення яких потрібні додаткові енерговитрати організму (так званих "складних"). Вони присутні у фруктах і овочах, чорному хлібі, пшениці і в коричневому рисі. Від легкозасвоюваних вуглеводів, які є в цукрі, солодощів і солодких напоях, спортсменам потрібно відмовитися. Мед, може стати прекрасною альтернативою цукру, адже крім вуглеводів він містить в собі ще багато інших корисних для організму мікроелементів і вітамінів.
Останньої складової формули здорового харчування є жири. Вони незамінні для відновлення організму. Жири допомагають підтримувати роботу всіх органів під час тренувань і стабілізувати температуру тіла. Спортсмену потрібні жири, як рослинного, так і тваринного походження, адже вони виконують різні завдання в організмі людини. Жири рослинного походження можна отримувати, включаючи в раціон страви з рослинним (краще оливковою) олією, а сировини тваринного походження - вживаючи в їжу жирну рибу і вершкове масло.
Ті спортсмени, які займаються силовими видами спорту, повинні не забувати про додаткові джерела протеїнів для організму, а спортсменки повинні пам'ятати, що в їх харчуванні повинні переважати продукти, які містять моно ненасичені жири, рослинну клітковину і «складні вуглеводи».
