Яким має бути здорове харчування після 50 років?
Здорове харчування після 50 значно відрізняється від того, яке радять дієтологи в 20 або 30. У п'ятдесятирічних зовсім інший обмін речовин, особливості організму, і їм потрібні ретельні і обережні рекомендації щодо складання меню. Цей матеріал висвітлює основні нюанси, які стоять за формуванням меню в цьому віці, а також прості рекомендації, як за допомогою правильного харчування зберегти бадьорість тіла і духу.
Здорове харчування після 50: організм вже інший
На жаль, наше тіло не вічно, і до 50 років процеси старіння розвиваються все стрімкіше. Після п'ятдесяти:
• Сповільнюється обмін речовин, а значить, зайві кілограми набрати тепер простіше, а скинути складніше.
• Знижується рухова активність. У деяких загострюються старі травми, захворювання опорно-рухового апарату, швидше накопичується втома, тобто людина рухається набагато менше.
• Змінюється зміст кальцію в організмі, причому не в бік збільшення. Саме тому у літніх людей частіше трапляються переломи, а також захворювання хрящової і кісткової тканин.
• У жінок змінюється гормональний фон і настає клімакс.
• У чоловіків гормональний фон теж змінюється – з'являється більше жіночих гормонів, тому вони часто стають спокійнішими, а іноді навіть сентиментальніший.
• Загальний стан тканин і органів поступово погіршується, з'являються хронічні захворювання.
Тому здорове харчування після 50 покликане, в першу чергу, знизити швидкість негативних змін у тканинах і органах літніх людей і продовжити молодість тіла і духу.
Здорове харчування після 50: правильна їжа
Звичайно, основні рекомендації по здоровому харчуванню для всіх віків однакові, і ми їх чудово знаємо: овочі, фрукти, нежирне м'ясо, оливкова олія, риба, каші можна, солодке, смажене, солоне, копчене, напівфабрикати не можна. Але у віці за 50 з'являються нові рекомендації.
Більше бобових. Ця порада особливо актуальна для жінок, тому що саме в цьому продукті багато фітоестрогенів, які нормалізують гормональний баланс і подовжують жіночу молодість.
Не гидуйте молоком. Молочні продукти дуже корисні для людини, в них міститься вкрай необхідний у поважному віці кальцій. Вживання в їжу кефіру, сиру, молока, сирів – це профілактика остеопорозу, артриту, захворювань судин і гіпертонії, а також гарантія здорових зубів, красивих волосся і нігтів.
Полюбите зелений чай. Він виводить із тканин токсини та радіонукліди, що сприяє омолодженню організму, знижує артеріальний тиск, допомагає підтримувати правильну вагу. Для помітного ефекту необхідно випивати 4-5 чашок чаю.
Піклуйтеся про надходження вітамінів в організм. Їжте багато свіжих овочів і фруктів, особливо зелені, абрикос (або кураги), полуниці, капусти, яблук, цитрусових, авокадо.
Морська риба – щотижня. Як мінімум 2 рази в тиждень на столі має бути жирна морська риба (оптимально – горбуша, кета) або морепродукти. Вони постачають в тканини жирні кислоти, поліпшують роботу серця, еластичність судин і мозковий кровообіг.
Принципи здорового харчування після 50
Природно, як і в будь-якому віці, здорове харчування після 50 не повинно містити смажених, кислих, солоних, пряних, гострих, жирних і солодких страв. Їх частка в меню повинна бути мінімальна. Але в цьому віці є й інші важливі нюанси харчування.
• Є краще не менше 6 разів на день, маленькими порціями. Так простіше уникнути переїдання, а травній системі – впоратися зі своїм безпосереднім завданням. Їжа при такому розпорядку засвоюється повністю, не виникають запори, здуття, печія, нудота і важкість у шлунку.
• В день потрібно випивати 2 л рідини. Не можна обмежувати себе у воді, інакше порушиться водно-сольовий баланс, в той же час надлишок у 100% випадків призведе до застою рідини в тканинах і збої в роботі нирок.
У 50 вкрай важливо звертати увагу на те, що і як ви їсте. Правильний раціон харчування – це запорука довголіття та бадьорості.
Здорове харчування після 50: відео
.
