Здорове харчування. Яйця – незамінний продукт
Всі ми пам'ятаємо ще з самого дитинства, як вперше робили свою першу яєчню. Адже яйця це такий продукт, який знайомий абсолютно кожному. Швидше омлету, яєчні, варених яєць – нічого не було, так і смачніше. Так, піде мова саме про яйцях, та їх вплив на ваш організм і здоров'я.
Все що пов'язано з яйцями, це корисно і поживно. Хоча, що може бути корисного в звичайному курячому яйці? В кожному яйці міститься необхідна доза для людини мікроелементів, антиоксидантів і трохи вітамінів. Є такі люди, які в яйцях їдять тільки білки, а даремно. В жовтках перебувати багато кальцію, калію, йоду і міді, які є необхідними елементами будь-якого організму. Але любителі білків теж не залишаться в «мінусі», так як в білку міститься велика кількість білка, з допомогою якого наш організм міцніє, і добре починають працювати м'язи. Діткам також потрібно вводити в раціон яйця, бо ще з самого дитинства потрібно давати діткам жовток, розбавлений молочком, щоб уникнути такої хвороби, як рахіт, тому що організм насичується вітаміном D. Надалі вже можна давати просто варене яйце, вже як малюк любить – некруто або зварене круто.
Здорове харчування яйця
Якщо у вас багато роботи, а щільно поїсти колись, то можна з'їсти пару яєць, бажано смажених або у вигляді омлету, і ви не будете відчувати почуття голоду довгий час, так як цей продукт, хоч і містить в собі 70-75 ккал, є досить ситним. І все це-за утримання великої кількості білка. Але, якщо ви любитель попити сирі яйця, то в них ви не знайдете ніяких калорій. А найкориснішим вважається яйце, зварене круто, при варінні всі мікроелементи залишаються у продукті, а жири підуть, і ви отримаєте тільки всі необхідні елементи для вашого здоров'я.
Здорове харчування яйця фото
до Речі, дієтологи радять вживати продукт людям з певними захворюваннями. При захворюванні катарактою слід вживати по 2-3 яйця в різному приготуванні в день, що сприяє надходженню в організм більшої кількості корисних властивостей і мікроелементів. Також при хворобах шлунка рекомендується вживання яєць, так як сирий білок має здатність обволікати шлунок і добре засвоюватися. Також вагітним жінкам потрібно хоча б раз на день у будь-якому вигляді вжити яйце, так як знаходяться в ньому мікроелементи і вітаміни впливають на розвиток плоду.
Здорове харчування яйця відео
Щодо таких спорів, що у яйцях міститься багато холестерину, то можна спокійно ствердити, що між стрибками холестерину в крові і вживанням яєць немає ніякої залежності.
Але перед вживанням яєць вам потрібно знати лише кілька правил, щоб не наробити шкоди вашому здоров'ю.
1. Яйця повинні бути свіжими
2. Якщо яйця лежать довго, то можна їх використовувати для випічки
3. Що стосується шкаралупи, то її цілісність не повинна викликати підозр
4. Як би ви не любили сирі яйця, їх бажано термічно обробити
5. Надмірне вживання яєць може зашкодити вашому здоров'ю, потрібно вживати максимум 1-2 яйця на добу.
Прочитавши ці рекомендації, ви можете спокійно приступати до фантазування з приводу приготування страв з яєць. Приємно апетиту і бажаємо завжди залишатися здоровими.
