Правильне харчування і спосіб вживання їжі
Правильне харчування залежить не тільки від того, що ми їмо, але і від того, як ми це робимо. Навіть якщо їсти корисну їжу, але не її старанно пережовувати, то можна нашкодити своєму організму. Вчені з Японії з'ясували, що швидке поглинання їжі небезпечно для здоров'я людини. В результаті численних досліджень, було доведено, що люди, які швидко їдять, на 50% більше схильні до виникнення порушень переносимості глюкози, що є показником виникнення діабету.
На думку вчених, звичка швидко їсти набагато шкідливіше, ніж часті перекуси або нічні трапези. Незважаючи на те, що діабет другого типу є придбаним, від нього страждає більша кількість людей, ніж від діабету першого типу. Хвороба виникає, коли організм перестає виробляти потрібна кількість інсуліну, який відповідає за конвертацію глюкози в крові в клітинну енергію. З-за його нестачі порушується робота всього організму.
На ризик захворювання діабету з усіх найвпливовіших чинників, таких як надмірна вага, стать, вік, паління, вживання алкоголю, кров'яний тиск, рівень холестерину і генетичної схильності значний вплив має швидкість споживання їжі. Тому правильне харчування при цукровому діабеті багато в чому залежить від того наскільки ретельно ми пережовуємо їжу. Вчені стверджують, що ризик розвитку порушень переносимості глюкози викликається швидким поглинанням їжі, через збільшення після трапези рівня цукру в крові.
Також їсти похапцем негативно відбивається і на травної системи, що в свою чергу може призвести до появи зайвих кілограмів в проблемних місцях. Також в організмі з-за швидкості прийому їжі значно збільшується кількість шлаків. Тому краще їсти повільно, насолоджуючись смаком кожного шматочка їжі.
.
