Смачні рецепти для дітей 1 року, або як нагодувати «нехочуху»
Діткам на першому році життя належить дуже багато чому навчитися і багато спробувати. Ось парадокс – діти цього віку тягнуть в рот абсолютно все, тільки не ложку з їжею. Чим і як годувати маленьких «нехочух» читайте у статті «Смачні рецепти для дітей 1 року».
Мамина екіпірування
Отже, ви ступили на стежку війни, озброївшись величезним слюнявчиком, що нагадує скатертину, маленькою ложечкою і пластиковою тарілочкою. Повірте, цього не достатньо. Запасіться серветками, рушником, фартухом для себе, клейонкою (щоб застелити м'які меблі) і величезною кількістю терпіння. Так само, пам'ятайте, що ложечка не повинна ранити дитячі ясна, і, краще, щоб вона була металева. Срібні ложечки «на перший зубок» краще залишити для кращих часів. Тарілочка повинна бути зроблена з пластику, який не виділяє шкідливих речовин при нагріванні. Або просто беріть керамічну.
Примітка: Якщо ви не можете застелити м'які меблі чим небудь, що можна зняти і випрати – біжіть в магазин і купуйте хороший засіб для видалення плям з оббивки.
Меню дитини по місяцях
6 місяців – кабачок, цвітна капуста, брокколі, картопля, яблуко, банан.
7 місяців – брюссельська капуста, гарбуз, слива, груша. Можна починати вводити каші – це вже наступне годування. Починати потрібно з однокомпонентних каш – гречаної або рисової.
8 місяців – можна вводити м'ясо – по 50 грамів вареного м'яса потрібно додавати в овочеву суміш. Так само можна ввести моркву, цибулю. З м'яса можна брати кролика, перепела, індика, телятину.
9 місяців – настав час кефіру та сиру – це вже 3е годування. Ще додаємо в раціон абрикос, вишню, чорнослив, персик. Так само варто обережно ввести жовточок.
10 місяців – можна вводити різноманітні каші.
11 місяців – саме час для риби. Рибу потрібно брати не жирну, морську.
12 місяців – до року малюк повинен їсти практично все.
Рецепт сніданку: Рисова каша
Сніданок – всього сніданок! На сніданок дуже зручно їсти кашу. Кашу треба зварити заздалегідь і вранці змішати з молоком або молочною сумішшю.
Інгредієнти:
- рис – 1 склянку
- вода – 2 склянки + 150 мл.
- суміш – 5 мірних ложок
- масло вершкове – 5 гр
Дії:
1. Зварити рис (краще з вечора). 1 склянку рису залити двома склянками води, перемішати і варити на слабкому вогні до моменту – коли піде вся вода.
2. Нагріти 150 мл води до 40 градусів – можна в мікрохвильовці, всипати у воду 5 мірних ложок молочної суміші, перемішати.
3. Змішати готову молоко і 3 ст л рисового каші, перетерти з допомогою блендера, додати вершкове масло.
Смачні рецепти для дітей 1 року відео
Рецепт обіду: Овочеве пюре з м'ясом кролика
В обід потрібно давати овочі з м'ясом. Можна дати дитині погризти сухар.
Інгредієнти:
- картопля – 2 штуки
- морква – 1 штука
- кріп – невеликий пучок
- м'ясо кролика – 50 грамів
- брюссельська капуста – 3-4 качанчика
- оливкова олія – 1 чайна ложка
Дії:
1. Відварити м'ясо кроля у воді.
2. Відварити картоплю, моркву, кріп і брюссельську капусту окремо від м'яса.
3. Змішати в блендері м'ясо і овочі.
4. Додати в суміш оливкова олія.
Рецепт вечері: Сирна маса з фруктами
На вечерю підійде кисломолочне меню. Можна дати дитині сирну масу з фруктовим пюре і печеньку.
Інгредієнти:
- молоко дитяче, ультрапастеризоване – 1 літр
- закваска – 1 штука
- фрукти – банан 100 грамів
Дії:
1. Молоко дитяче підігріти до температури 40 градусів.
2. Додати закваску, перемішати і залишити в теплі на 8 і більше годин.
3. Коли молоко перетвориться в кефір, 40 % перелити в окрему ємність.
4. Решті кефір довести до кипіння, остудити. Процідити через подвійну марлю.
5. Змішати отриманий сир з кефіром. Додати банан. Перетерти через сито.
Анна Бірюкова
.
