Прості і смачні рецепти на кожен день
Перед багатьма жінками часто стоїть питання – як урізноманітнити щоденний раціон так, що в ньому залишилися всі найбільш важливі і корисні вітаміни та мікроелементи. І при цьому сніданки, обіди та вечері не повинні бути одноманітними і повторюватися день у день. Вирішити цю, здавалося б, надзвичайно складне завдання допоможуть прості рецепти на кожен день. З цими рецептами ви гарантовано порадуєте своїх близьких смачною їжею, але при цьому не проведете багато часу на кухні і не витратите багато грошей на надто дорогі і делікатесні продукти.
Ситні сніданки, смачні гарячі страви, ароматні супи і ніжні десерти – тепер все це шедеври доступні вам і вашим близьким. Причому без великих витрат і жертв. Потрібно просто скористатися нашими порадами і вибрати кілька улюблених рецептів.
Прості і смачні рецепти на кожен день
- Сніданок з яєць
- Сніданок з сиру
- Курячий рулет з сиром
Сніданок з яєць
Щоб приготувати смачний і ситний сніданок з яєць візьміть – булочки для сендвічів (2 шт.), яйця (2 шт), шинка (50 г), твердий сир (50 г), вершкове масло (10 г), сіль і перець за смаком. З булки вийняти серединку, щоб вийшли імпровізовані мисочки, шинку нарізати соломкою, сир натерти на крупній тертці. Шматочок масла покласти в булочку. Потім покласти трохи шинки і сиру. Зверху вибити яйце, посоліть і поперьчите. Відправити булочки в розігріту до 180 градусів духовку на 10-15 хвилин. Готовий сніданок можна прикрасити зеленню або шматочками свіжого помідора.
Сніданок з сиру
Щоб приготувати дуже простий, але смачний і поживний сніданок з сиру вам знадобиться: сир (200 г), яйце (1 шт.), борошно (40 г), цукор за смаком. Сир пам'ятайте виделкою. Потім вбийте в нього яйце, додайте борошно і цукор. З тіста скачайте ковбаску і наріжте її невеликими кружечками. У каструлі закип'ятіть воду. У киплячу воду киньте кружечки з сиру. Після того, ка коні спливуть, дайте їм поваритися ще 1-2 хвилини і виймайте. Подавайте зі сметаною або варенням.
Курячий рулет з сиром
Прекрасним варіантом основної страви на обід або вечеря стане курячий рулет з сиром. Щоб його приготувати візьміть: куряча грудка ( 1 шт.), твердий сир (50 г), яйце (1 шт), зелень – петрушка і кріп ( 1 пучок), сіль і перець за смаком. Курячу грудку відбийте з обох сторін. Щоб при отбивании не розірвати волокна – загорніть м'ясо в харчову плівку. Яйце зваріть. Яйце і сир натріть на крупою тертці. Зелень дрібно порубаєте ножем. На куряче філе викладіть сир і яйце, зверху посипте зеленню. Скрутіть м'ясо в рулет і загорніть його у фольгу. Випікайте рулет в розігрітій до 200 градусів духовці протягом 30 хвилин. Щоб рулет не втратив форму, нарізати на скибочки його потрібно тільки після повного остигання.
Порадуйте себе і своїх близьких смачним вечерею з доступних інгредієнтів – картопляним гратеном. Картопля викладіть у форму. Вершки змішайте з борошном і спеціями. Залийте цією сумішшю картоплю. Духовку нагрійте до 200 градусів.Випікайте картопляний гратен 35 хвилин. Після викладіть на картоплю твердий сир і запікайте ще 3-5 хвилин, щоб скоринка з сиру стала золотистою.
Прекрасним десертом і смачним перекусом для дорослих і дітей стане ароматний банановий кекс. Яйця збийте в густу блідо-жовту піну. Масло перетріть з цукром і поступово додайте в нього яєчну суміш. Банани почистіть і розімніть в кашку. Невелика порада: щоб банани не потемніли і кекс, в результаті не став землисто-сірого кольору, відразу ж, після того, як ви зробили з бананів кашу, збризніть її лимонним соком і добре перемішайте. Кислота не дасть бананам потемніти. Ну а цедру від цього ж лимона можна натерти на дрібній тертці і додати в тісто кексу. Це зробить його смак дуже незвичайним.
Дуже сподіваємося, що наші рецепти припадуть до смаку вам і вашим близьким. Ну а час, проведений на кухні, за їх приготуванням не буде здаватися вам рутиною. Обов'язково приготуйте ці страви, щоб переконатися – це не тільки дуже просто, але і неймовірно смачно.
.
