Найкращі святкові страви на Новий рік 2016

Кулінарія | Переглядів: |

страви на Новий рік 2016страви на Новий рік 2016

Листопад місяць – саме час, щоб подумати над тим, які страви приготувати на Новий рік і якими новорічними напоями запастися. Ми пропонуємо вам познайомитися з смачних рецептів на Новий рік, які порадують не тільки ваших гостей і вас, але і, звичайно ж, Вогненну Мавпочку – тварина, яка вступить у свої законні права, як тільки куранти проб'ють дванадцять. Однак перш ніж приступити до знайомства з самими оригінальними рецептами дуже смачних салатів, закусок і гарнірів, слід визначитися зі списком святкових страв на Новий рік і продуктами, які обов'язково повинні бути на столі, щоб викликати прихильність мавпи.

поставити на святковий стіл?

Що поставити на святковий стіл?Що поставити на святковий стіл?


Мавпа – створіння досить примхливе і примхлива, тому головна вимога до страв на Новий 2016 рік (рецепти) їх різноманітність та естетична краса. Всі ми знаємо, що мавпа відноситься до травоїдних, а значить, і рецепти новорічних страв акцент слід зробити на продуктах рослинного походження і приготувати з них багато смачних салатів на Новий рік 2016. Дуже до речі буде оформляти салати у вигляді пальми або мордочки мавпи – як це зробити, ви дізнаєтеся завдяки рецептами салатів на новий рік 2016 з фото.

Недопустимо нехтувати фруктами, особливо бананами – найвідомішим ласощі мавп. До речі, на думку фахівців, мавпи, які живуть поза диких умов, без розуму від сиру. Тому тарілкою з різноманітними сирами буде вельми до речі прикрасити будь-який новорічний стіл.


Крім ласощів для мавпи не можна нехтувати також кольором символу року – червоним, жовтим і помаранчевим. Таким чином, рекомендується поставити на святковий стіл якомога більше страв відповідних кольорів, включити у закуски на Новий рік 2016 якомога більше овочів і фруктів червоного, жовтого та помаранчевого кольору, зокрема буряк, болгарський перець, помідори, моркву. Не обійтися також в 2016 році без класичних новорічних фруктів: мандаринів і апельсинів. Непогано також приготувати ряд десертів з бананів і ягід, які відповідають не тільки переваги мавпи, але і кольором прийдешнього 2016 року.


Мавпи за рідкісними винятками не споживають в їжу м'ясо, але багато людей в той же час не представляють святкових стіл без смачних і ароматних м'ясних страв. Рекомендуємо все ж не відмовлятися від м'яса на догоду смакам мавпочки. Спосіб приготування м'ясних страв завжди можна пов'язати з вогнем – також характерним символом для майбутнього року. Тому вельми до речі буде запечене в духовці або приготоване на відкритому вогні будь-яке м'ясне блюдо, наприклад, м'ясо по-французьки з овочами під хрусткою сирною скоринкою, або запечена бараняча нога.


не Можна не відзначити, що мавпи належать до числа дуже життєрадісних тварин, а значить, рецепти на Новий рік повинні включати в себе смачні десерти, здатні порадувати як дітлахів, так і дорослих. Тістечка, тарталетки з смачною начинкою, кейки, торти і печиво – що-то з цього обов'язково має бути в числі солодких святкових страв на Новий рік 2016. Що приготувати на Новий рік 2016?


Який салат приготувати?

Отже, ми розібралися, що основою новорічного столу мають стати салати. Розглянемо варіанти рецептів салатів на новий рік з фото.

«Мавпяча мордочка»

«Мавпяча мордочка»«Мавпяча мордочка»


Цей рецепт салата на Новий рік 2016 з фото сподобається будь-якій домогосподарці і викличе море позитивних емоцій у гостей. Салат «Мавпяча мордочка» стане шикарним прикрасою вашого столу. Єдиний мінус – починати є таке пишність неймовірно шкода.

Рецепт салату включає в себе наступний набір продуктів: половина кілограма відвареного курячого філе, картопля в шкірці відвареної, 4 яйця, морква – 3 штуки, ріпчаста свіжий салатний цибулю – 1 штука, мариновані огірочки – 4-6 штук, маслини, жирний майонез, консервований горошок, сіль за смаком.


Курку, картоплю, цибулю і 1 моркву наріжте кубиками. З варених яєць видаліть жовтки і відкладіть – вони нам знадобляться пізніше. Білки також наріжте. Змішайте наші інгредієнти з дрібно нарізаними корнішонами, білками і горошком, потім заправте салат майонезом.


Умовно розділіть салат на дві частини. Першу частину викладіть на плоске блюдо у вигляді кола. Другу частину розділіть ще на 3 складові: з них ми зробимо мордочку і вушка мавпочці. Формуйте обриси мордочки за допомогою дерев'яної лопатки або рук.


Потім тремо моркву на дрібній тертці і робимо окантовку голови нашої мавпочки, ретельно трамбуючи морква руками. Подрібненим на тертці жовтком посипаємо вуха і мордочку. З цілих маслин формуємо очки і носик. 2-3 маслинки ріжемо вздовж і робимо рот мавпи. Прикрашаємо салат зеленню.


до Речі, салати на Новий рік можуть мати абсолютно будь-яку форму. Так, можна за принципом салату «мавпяча мордочка» приготувати шикарний салат у вигляді ялинки або Діда Мороза. У першому випадку салату надається форма ялинки, потім він прикрашається кропом, а із зерен кукурудзи і граната формуються ялинкові іграшки.


Салат у вигляді Діда Мороза може бути приготований за тим же принципом. Одежинку Дідуся можна зробити з червоної риби або буряка, а бороду – з тертих яєчних білків.


За основу салату можна брати будь-який рецепт, який любимо вами і вашими домочадцями. Основою будь-якого творчо оформленого салатику може стати цезар, шуба або класичний новорічний олів'є.


Фруктові салати на Новий рік 2016

Фруктові салати на Новий рік 2016Фруктові салати на Новий рік 2016


Великою популярністю на новорічному столі будуть користуватися страви з фруктів. Чим креативніше вони будуть виглядати – тим краще. Пропонуємо вам познайомитися з салатами на Новий рік 2016.

1. Можна зробити гарний фруктовий салат з пальм. Нарізаний банан стане стовбуром нашої пальми, шматочки ківі – листям, а підкладка з часточок мандарин – теплим африканським піском.


2. Якщо зустріч Нового року буде проходити в романтичній атмосфері, можна приготувати новорічний салат з шматочків фруктів, нарізаних у вигляді сердечок і заправлених морозиві або йогуртом.


3. Не бійтеся незвичайних поєднань. Шикарно виглядатимуть фруктові салати в екологічно чистих піалах, виготовлених з екзотичних фруктів: салат з куркою і ананасами в апельсинової кірки, святковий салат з морозивом і ківі в ананасі, салат з буряка з апельсинами та інші. Сміливі поєднання тільки допоможуть вам добитися прихильності мавпи.


Сподіваємося, наші поради допоможуть вам приготувати оригінальний салат на Новий рік.


Закуски: прості рецепти на Новий рік

Святкові страви на Новий рік неможливо уявити без закусок. Найчастіше саме закуски складають основу столу, так як відрізняються красою і легко засвоюються організмом, який, як відомо, не звик споживати їжу в нічний час доби.

Закуска з крабових паличок

Закуска з крабових паличокЗакуска з крабових паличок


Така закуска на Новий рік 2016 готується наступним чином: дрібно натертий плавлений сир, яйця, подрібнений часник, чорний і червоний мелені перці змішуються з майонезом і за допомогою чайної ложки кладуть на нарізані кружечками ківі.

Закуска з печінки тріски

Закуска з печінки тріскиЗакуска з печінки тріски


Дуже простий рецепт на Новий рік готується так: печінка тріски подрібнюється виделкою, додається майонез і терті яйця. Начинка звалюється в кульки і обвалюється в зеленому луці. Проста і смачна закуска готова.

Вишукана закуска з лососем

Вишукана закуска з лососемВишукана закуска з лососем


Вам знадобиться сир маскарпоне, свіжі огірки і слабосолене філе лосося. Закуска на Новий рік 2016 можлива в трьох варіантах виконання:

1. Шматочки лосося і сир викладаються на огірок, нарізаний кільцями.


2. З лосося формуються рулети, начинені сиром і нарізаним соломкою огірком. Перев'язати такий рулет можна пір'ям зеленого лука.


3. Подвійний рулет. Сир поміщається в рулет з лосося, після чого лосось поміщається в тонко нарізаний слайс огірка. Скріплюється шпажками або зубочистками.


При приготуванні новорічних закусок можна використовувати будь-які вже знайомі вам рецепти і перемагати їх, використовуючи творчий підхід. Саме закуски віднімають менше всього часу і користуються найбільшою популярністю серед святкових страв на Новий рік.


Гарячі страви

Гарячі стравиГарячі страви


З гарячих страв не нехтуйте класикою жанру: картопля по-селянськи з ароматним соусом, картопля під сиром, оригінальні картопляні кульки або печеня в горщиках – стануть відмінним ситним частуванням на новорічному столі. Що ж стосується гарячих страв на Новий рік з м'яса, готуйте те, що найбільше до душі. Найоригінальнішим і доречним стане поєднання м'яса з помаранчевими фруктами. Чудово б влаштувати також шоу для гостей з окостом, приготованим за технологією фламбе. Впевнені, мавпа теж оцінить такий прийом. Гарячі страви повинні подаватися на стіл дійсно гарячими. Таким чином, ми віддамо данину вогню – символу 2016 року.

І трохи про напої

І трохи про напоїІ трохи про напої


Мавпочка і веселощі – це дві абсолютно несумісні речі. А вже Вогняна Мавпочка шикарно поставиться до міцних новорічних напоїв. Глінтвейн для Нового року, зустрінутого на вулиці, горілка на перці, іскристе шампанське, пунш і червоне вино – мабуть, найкращі новорічні напої, цінність яких не зменшується з плином часу.

Сподіваємося, ми допомогли вам розібратися з питанням, які страви готувати на Новий рік.

Страви на Новий рік 2016: відео


 

 

.
Читайте також:
Раздел: Кулінарія
Що приготувати на Новий рік Вже не за горами радісні зимові свята, і деякі господині починають замислюватися над тим, що приготувати на Новий рік,
Раздел: Кулінарія
Оригінальні рецепти приготування закусок Гостей зазвичай приємно дивувати не тільки смаковими якостями страв, але і їх зовнішнім виглядом. Щоб ваш
Раздел: Кулінарія
Смачні рецепти з риби Смачні рецепти з риби, а саме закуски, легко дозволять зробити будь-меню, а їх зовнішня привабливість зробить святковим навіть
Раздел: Кулінарія
Салат «Крабовий»   Салати – універсальна закуска за кожним столом. Кожна господиня має свій оригінальний і улюблений
Коментарі:
Цікаве:
Популярне:
Всі права захищені. Copyright © 2008-2015 Xvatit.com.ua | TDX
Сайт Все для жінок xvatit.com.ua © 2015
При використанні матеріалів порталу посилання на xvatit.com.ua обов'язкове (для інтернет-ресурсів - активне і індексоване пошуковими системами гіперпосилання).
Всі поради, методики і рекомендациии на порталі xvatit.com.ua розміщені тільки в ознайомлювальних цілях. Перед їх застосуванням обов'язково проконсультуйтеся з лікарем.