Кращі рецепти печива: просто і швидко
Будь-яка мама із задоволенням готова радувати своїх діточок смачним і ароматним домашнім печивом. По-перше, приготоване будинку з натуральних продуктів печиво в рази смачніше і корисніше покупного, по-друге, в деяких випадках його приготування більш економічно вигідне, ніж купівля. Однак слід відзначити й один істотний недолік – випічка домашнього печива часто забирає багато сил і часу. Але сьогодні ми познайомимо вас з рецептами просто і швидко, за якими можна спекти саме смачне печиво, за яке всі домочадці будуть вам надмірно вдячні.
Рецепти – просто і швидко. Медове печиво
Пропонуємо вам простий і швидкий рецепт випічки медового печива, для якого вам знадобиться мінімальний набір продуктів. Найчастіше всі інгредієнти для такого печива легко можна знайти в холодильнику або на прилавку найближчого магазину. Виглядає медове печиво досить мило, всередині воно м'яке і злегка тягучий, а зовні – покрито хрусткою оболонкою. До речі, в магазині аналоги такого печива знайти досить складно, а значить, можете бути в повній впевненості, що готуєте ексклюзив.
На сім'ю з п'яти чоловік вам знадобиться приблизно 110-120 грамів борошна, 50 г цукру, 5 столових ложок меду, ¼ пачки вершкового масла, чайна ложка розпушувача і половина чайної ложки соди і сухого імбиру, щіпка солі і цукрова присипка – 2 ст.л.
Масло попередньо нарізати кубиками і залишити, щоб воно трохи размягчилось. Сухі інгредієнти з простого і швидкого рецепта перемішати, додати до них вершкове масло і перетерти в крихту, після чого всипати мед. Тісто спершу гарненько розмішати з допомогою столової ложки, потім розім'яти руками. Вистелити пергамент на деко, скачати з тіста кульки, обваляти їх у цукрі і викласти на пергамент. Випікати близько 10-15 хвилин в розігрітій духовці при температурі не менше ста вісімдесяти градусів. Коли ви витягнете медове печиво, воно придбає форму плоских хрустких коржів. Дайте медового печінкою охолонути, і тільки після цього подавайте до столу.
Приблизний час приготування з урахуванням випічки – 20-25 хвилин.
Рецепти – просто і швидко. Печиво «Поцілунок дами»
Чудове печиво, яке відмінно підійде як ласощі під чай або каву. Такий рецепт простого і швидкого у випічці печива гарантовано сподобається всій родині. Для його приготування знадобиться 300 грамів пшеничного борошна, жовто одного яйця, пів склянки обсмажених горіхів, 200 г цукру, пачка вершкового масла і плитка шоколаду.
Цукор, борошно, вершкове масло і горіхи змішати в одній мисці до розсипчастого стану, потім влийте жовток, щоб замісити тісто. Одного жовтка може бути недостатньо, таким чином, регулюйте кількість яєчних жовтків, щоб тісто стало еластичним. Коли досягнете бажаного ефекту, розділіть тісто на шматочки і скачайте кульки в 2 см в діаметрі. Деко змастіть маслом, але краще, звичайно, застелити пергаментним папером, розігрійте духовку і помітите заготовки в духову шафу. Випікайте близько двадцяти хвилин, потім дозвольте печінкою охолонути. Тим часом розтопити шоколад, змочіть у ньому вилку і нанесіть хаотичні візерунки на печиво Дамський поцілунок.
30-35 хвилин часу – і смачний хрусткий десерт готовий.
Рецепти – просто і швидко. Горіхово-апельсинове печиво
Довгасте, хрустке, солодке і, в той же час, зберігає в собі легкий цитрусовий аромат печиво сподобається будь-якому цінителю смачних десертів. Наступний рецепт просто і швидко, розповість вам, як приготувати хрусткі палички з апельсиново-горіховим присмаком.
Нам знадобиться 150 грамів борошна, 60 грамів цукрового піску, пів пачки вершкового масла, зацукровані апельсинові цукати – 100 грамів, 60 грамів цукрового піску, ложка натурального апельсинового соку, крохмаль 1 ложка, трохи цедри, сіль – щіпка.
Горіхи, борошно, крохмаль змішати в одній мисці, в іншого – збиваємо масло і цукор. Далі з'єднуємо обидві суміші і розмішуємо до однорідної маси. Додаємо цукати, цедру і апельсиновий сік. Домішують тісто спочатку ложкою, а потім руками, після чого ділимо його на 10-15 рівних частин. Скачуємо кожен шматочок в кульку, якому після надаємо форму палички. Випікаємо до золотистого кольору п'ятнадцять хвилин, а потім остигле печиво прикрашаємо 40 грамами розтопленого білого і чорного шоколаду в пропорції один до одного.
Сподіваємося, вам знадобляться рецепти печива просто і швидко.
Рецепти - просто і швидко: відео
.
