Домашні рецепти морозива: легко і смачно
Домашнє морозиво – це відмінне ласощі, яким можна пригостити друзів і порадувати чоловіка.
Малинове морозиво
Хочете приготувати смачненьке морозиво за кілька хвилин, тоді цей рецепт ідеально вам підходить. Дане морозиво містить мінімальну кількість кілокалорій і зовсім не містить жиру.
Для приготування малинового морозива вам знадобитися: склянка стиглої малини, півсклянки молока, кілька ложок цукру.
Покрокове приготування:
1) Малину додаємо в блендері, туди ж відправляємо цукор і молоко.
2) Блендер включаємо приблизно на 1-2 хвилини.
3) Збиваємо до однорідної маси.
4) Масу викласти в контейнер.
5) Ставимо в холодильник на 10-15 хвилин.
6) Після закінчення 10 хвилин дістаємо морозиво з холодильника.
Смачні ласощі готове, можна насолоджуватися дивовижним смаком і прохолодою.
Незвичайне морозиво
Для приготування даного морозива вам знадобиться: 200 мл жирних вершків, два жовтки, одна ложка зеленого чаю, щіпка цукрової пудри.
Морозиво в домашніх умовах відео
Покрокове приготування:
1) Змішати цукрову пудру з жовтками і ретельно збиваємо.
2) Вершки ставимо на плиту і доводимо до кипіння, але ні в якому випадки не кип'ятимо їх.
3) Гарячі вершки змішуємо з жовтками.
4) Чай викласти в миску і поступово заливати сумішшю з вершків і жовтків.
5) Залишок суміші зверху накрити плівкою і відправити в мікрохвильову піч на 1-3 хвилини, до густої маси.
6) Гарячу суміш змішати з чайною сумішшю, до однорідної консистенції і відправити в холодильник до повного охолодження.
Вуаля наше незвичайне морозиво готове! Впевнена, такого морозива ви ще не пробували.
Апельсинове морозиво
Морозиво буде дуже ніжним, його смак і текстура підкорить вас!
Для приготування апельсинового морозива вам знадобитися: банку згущеного молока, готове пюре апельсина – 200 грамів, жирна сметана – 200-250 грамів.
Покрокове приготування:
1. Беремо кілька апельсинів, відокремлюємо їх від шкіри, і подрібнюємо до пюре.
2. Апельсинове пюре гарненько протираємо через ситечко, у вас повинно вийти приблизно 200-250 грамів пюре.
3. Апельсинове пюре, згущене молоко і сметану відправити в блендер і добре змішати в блендері до однорідної маси.
4. Отриману масу викласти в невелику ємність і відправити в холодильник на 4-6 годин. Регулярно перемішувати через кожні 20-40 хвилин.
5. Апельсинове морозиво вийде смачним з невеликою кислинкою.
Гарбузове-медове морозиво
Морозиво з гарбуза – це чудовий десерт, який доведеться вам до душі. Приготування морозива дуже просте, вам не доведеться весь час перемішувати його. При дегустації морозива, смак гарбуза зовсім непомітний, так як його перебиває смак згущеного молока та вершків. Зверху морозиво можна посипати травами або тертим шоколадом, це додасть морозиву нового післясмаку.
Для приготування даного морозива вам знадобитися: гарбузове пюре -80-100 грам, одна ложка меду, жирні вершки – 100 мл, згущене молоко – 100 грамів.
Покрокове приготування:
1. Гарбуз очистити від шкірки, нарізати невеликими шматочками і поставити запікатися в духовку.
2. Витягнути гарбуз з духовки, подрібнюємо гарбуз до пюре за допомогою блендера.
3. До пюре додаємо жирні вершки та згущене молоко, ретельно перемішуємо до однорідної консистенції.
4. Масу ненадовго відправити в холодильник.
5. Для того щоб надати морозиву незвичайної форми, можна викласти морозиво в незвичайну силіконову форму.
6. На дно форми покласти кілька горішків, зверху полити масою.
7. Морозиво відправити в морозилку на кілька годин.
.
